早上慢條斯理的起床,小烤箱裡擺進昨天散步經過的POMME小舖買的黑糖Bagels和scone,爐子上燒著開水緩緩冒出熱氣後就是滾水後的汽笛聲。


轉身從架上取下電動砍豆機,用秤子量二十克薇薇特南果倒入。

 

「嘰—嘰—嘰」中間停手兩次確認顆粒狀態,在心中默數二十,拔掉插頭,拿圓刷把粉末全數刷到青色小缽裡。從黃色月印兔壺倒出的熱水溫了Hario玻璃壺、Kalita濾杯和咖啡杯們,裝入濾紙再沖入少量熱水。


放入咖啡粉,平整表面的粉末,把剩下的熱水裝入沖水壺。水從中央緩緩落下,微微浸溼粉末後就稍停手,「......17、18、19、20。」咖啡粉表面也膨脹冒出。水壺再次傾斜倒水繞圓圈,表面浮起咖啡奶色渣的細微泡泡。



catgreen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

R0011377

 
去年,為自己畫圖的時間很少。筆還是習慣隨身帶,甚至在日和三一強尼的引薦下認識台灣筆記本品牌ipaper的負責人,因他本身也是鋼筆愛好者,聽完我的需求後,帶了一枝鋼筆讓我試用。

Lamy EF筆尖 + 旋入式墨水管。

回台北後另外敗入一罐寫樂的極黑墨水。但是這墨水的防水性並沒有那麼立即,但如果是旅行中想要有活躍的線條,又剛好沒時間上色,確實是不錯的選擇。


十二月中去了一趟花蓮,半天時間,當地朋友接到我們後還有些時間,兩夫妻在前座討論該帶我們去吃什麼地道的花蓮早餐。開始工作後我每年會有二週左右的時間待在花蓮,但是我對花蓮仍然陌生。車子停在一處空曠的街道旁,轉角的早餐店前人群不少。有羹湯麵、爌肉飯這類非常市場邊的早餐味,也有蛋餅、油飯、豆漿、紅茶的傳統中式早餐。

桌上很快就排滿各種早餐,在筷子湯匙間進行的話題仍然是食物、仍然是農業。

R0011378

catgreen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有早餐的時光,猶如星期日降臨。 

409568_10150513477295889_594760888_8990538_922998715_n
今天吃早餐了嗎?
我的第一頓早餐是簡單的、安靜的樣子。
第二頓早餐則要去朋友店裡一起享用。

407349_10150513482270889_594760888_8990553_2137288871_n

早餐猶如生活,有私人的好時光,也有和朋友們一起歡樂的時刻。

把好東西用在生活裡,不只是穿在身上。
這叫做把名牌吃下去 :)  

406643_10150513477775889_594760888_8990539_1208900275_n

早餐時光

catgreen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

«123