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咖啡世界，我才剛入門。
身邊許多朋友嚐咖啡煮咖啡時間已久，問方法、尋器具都有所解惑，每個人也有自己的咖啡館口袋名單，適合工作的、適合消磨長時間的、精品咖啡選擇、道地義式濃縮咖啡、手沖專門、塞風專門、拿咖啡配好音響的...各有類別。
我對咖啡館也自有一些想像。但這些揣摩，在我還沒真正愛上喝咖啡前，都是不切實際、也與咖啡無關。
那時的我到咖啡館尋找一種「咖啡館的氣氛」，有咖啡的香氣，容許一點點煙草味、牆上也許掛幾張國外咖啡館的黑白相片（畢竟咖啡是舶來品）、menu上有拿鐵、濃縮咖啡、焦糖瑪奇朵或其他都好，但也得要有果汁、熱牛奶、可可或是紅茶這些選擇。
我其實在意的是能否在桌上這壺茶喝完涼掉前把工作完成，餓了能否再點個小點心。
咖啡館只是個空間，我的另一處工作桌。
今天，我在一間空間不大，離捷運站走路10分鐘距離，營業時間是早上九點半到晚上六點半，並且周日公休的，咖啡館，找到了咖啡館之必要與不需要。
因為這裡只有好咖啡，只為了一杯咖啡而走進來的客人是有的。
有戶外座位、有吧臺座位、有落地窗邊的座位、有角落座位，任選，
沒人規定你要坐在哪個位置。
牆上幾張海報都與咖啡有關。
書架擺了一些書，談飲食、咖啡、生活，每一期商業周刊（這裡很多商務人士出沒）、2535雜誌，還有一本咖啡專門雜誌。
除了咖啡香，後頭還烘豆，香氣時濃時淡。我點了一杯尼加拉瓜的極少豆上帝的禮物，但看咖啡師拿塞風壺時我還一度後悔沒點肯亞手沖。我是偏愛手沖咖啡多一點，和塞風壺一點也不熟。
除了咖啡香，後頭還烘豆，香氣時濃時淡。我點了一杯尼加拉瓜的極少豆上帝的禮物，但看咖啡師拿塞風壺時我還一度後悔沒點肯亞手沖。我是偏愛手沖咖啡多一點，和塞風壺一點也不熟。
端上桌的咖啡是這樣。
然後，上帝的禮物，我收下了。
咖啡館，有好咖啡比什麼都重要，其他，都不需要了！
我喝到了每日限量的賽風壺咖啡。
ps.咖啡饕客們一定從第一張照片就認出我今天愛上了哪一家咖啡館了。
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